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Andrea Gorigoitia Cake School

¡Oferta!

Galletas Decoradas Pascua

Acceso: Ilimitado

Dificultad: Básico

Formato: Online

$14.990

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Descripción

¿Qué aprenderás en este Curso?

En este curso ONLINE aprenderás nuevas e innovadoras técnicas de decoración en galletas con motivo Pascua de resurrección junto a  todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer  estas hermosas galletas!

Estas exquisitas galletas están hechas con ingredientes sencillos y nada rebuscados para que tengas un trabajo fácil y centrarte solo en el aprendizaje!

Aprenderás a…

  •  Realizar unas exquisitas galletas de cardamomo y vainilla.
  • Variaciones de los ingredientes para obtener diferentes sabores como chocolate y naranja, canela , anis, etc

  • Descubrirás todos los tips de amasado, estirado, horneado y conservación.

  • Cómo sacar provecho a tu deshidratador.

  • Realizaremos  2 receta de glasé real.

  • Trabajaremos consistencias sin delineado.

  • Trabajaremos con varios tipos de boquillas con las cuales realizaremos diferentes decoraciones

¿Qué técnicas de decoración aprenderás?


  1. Hacer galletas sin cortadores
  2. Trabajar con técnica acuarela
  3. Trabajar con 2 diferentes consistencias de grasa real
  4. Como realizar y utilizar césped o pasto comestible
  5. Tecnica Web on Wet
  6. Técnica Brush Embroderie
  7. Aplicación de Azúcares
  8. Correcto delineado doble
  9. Traspaso de imagen sin proyector
  10. Realización de florecitas en grasa real como besitos y violetas
  11. Aplicaciones con lápices comestibles
 

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

GALLETAS DECORADAS PASCUA
$ 19.990 PESOS CHILENOS
  • Acceso INMEDIATO al curso una vez realizada la compra
  • Video-Lecciones Claras y específicas a través de nuestra plataforma especial
  • Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School
  • Todas las recetas en PDF y manual paso a paso para realizar tu curso
  • Acceso Ilimitado a las Video-Clases ¡De por vida!
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