Descripción
¿Qué aprenderás en este Curso Online?
Este curso ONLINE está pensado para todas las reposteras que quieran aprender desde 0 o bien perfeccionar lo que ya sabes y complementar tus conocimientos en todo lo relacionado a este hermoso mundo de las galletas!
Aprenderás todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer estas hermosas galletas!
Tendrás disponible el curso completo con más de 15 videoclases en donde podrás ver todo el paso a paso grabado para que puedas realizar tranquilamente desde casa tus hermosas galletas, y si tienes dudas estaremos conectadas a un grupo privado de facebook en donde podremos responder todas tus preguntas y dudas!
Nos reuniremos en vivo y en directo vía facebook live para que puedas preguntar de primera mano tus dudas y consultas y así poder aprovechar al máximo el curso.
Podrás ver los videos las veces que quieras de por vida!
Aprenderás a…
- Realizaremos una NUEVA Y EXCLUSIVA GALLETA DE AVELLANAS Y MANJAR!!!
- Descubrirás todos los tips de amasado, estirado, horneado y conservación.
- Cómo secar tus galletas con y sin deshidratador.
- Realizaremos 2 recetas de glasé real.
- Trabajaremos consistencias sin delineado.
- Trabajaremos con varios tipos de boquillas con las cuales realizaremos diferentes decoraciones
Aprenderemos variadas técnicas de decoración, tales como:
Realizar Galletas de PIRULETA O PALETA PERFECTAS
Técnica de TRANSFER CON VARIOS DISEÑOS Y SUS APLICACIONES
Aprende a realizar el EFECTO TERCIOPELO
Trabajar con 2 diferentes consistencias de glasa real
Técnica Wet on wet
Correcto delineado doble
Traspaso de imagen sin proyector
Aplicaciones en polvos metalizados
Aplicaciones con lápices comestibles
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
GALLETAS DECO GNOMO-
Recetario con todas las recetas del curso descargable
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Video-Lecciones paso a paso y específicas impartidas por Andrea Gorigoitia
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Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School de todos tus cursos
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Acceso Ilimitado a Video-Clases
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Diploma (Acreditando trabajo)