Descripción
¿Qué aprenderás en este curso online?
Este completo curso de GALLETAS DECORADAS FLORES hemos querido darle un toque realmente especial mezclando la repostería moderna con los grandes clásicos!
Aprenderás a…
- Realizar unas exquisitas galletas de MOKKA
- Descubrirás todos los tips de amasado, estirado, horneado y conservación.
- Cómo secar tus galletas con y sindeshidratador.
- Realizaremos 2 versiones de glasé real, siendo una especial para realizar este tipo de flores!
- Trabajaremos con varios tipos de boquillas con las cuales realizaremos diferentes decoraciones.
Aprenderás las técnicas más modernas del mundo
- Exclusiva introducción a la técnica PALETTE KNIFE
- Introducción a Superficies irregulares con glase real
- Trabajar con 2 diferentes consistencias de glasa real
- Técnica estampado sencillo
- Aplicación de técnica LAMBETH en las galletas
- Composición de arreglo floral directo en las galletas
- Aplicaciones en polvos metalizados
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
GALLETAS DECORADAS FLORES
$
14.990
PESOS CHILENOS
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Acceso INMEDIATO al curso una vez realizada la compra
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Video-Lecciones Claras y específicas a través de nuestra plataforma especial
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Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School
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Todas las recetas en PDF y manual paso a paso para realizar tu curso
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Acceso Ilimitado a las Video-Clases
Limitado