Andrea Gorigoitia Cake School

Galletas Decoradas Intermedio

Acceso: Inmediato

Duración: 12 Meses

Dificultad: Básico/Intermedio

$19.990

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Descripción

¿Qué aprenderás en este curso online virtual?

GALLETAS DECORADAS INTERMEDIO VIRTUAL está pensado para seguir perfeccionando y complementando tus conocimientos en todo lo relacionado en este hermoso mundo de las galletas! 

Aprenderás a…

  • Realizar exquisitas y aromáticas galletas de limón & cardamomo.
  • Variaciones de los ingredientes para obtener diferentes sabores.
  • Tips de amasado, estirado, horneado y conservación de estas exquisitas galletas.
  • 2 recetas de Glasé real.
  • Trabajar diferentes consistencias para decorar.
  • Trabajar con diversos tipos de boquillas para realizar diferentes decoraciones. 

¿Qué técnicas aprenderemos?

  1. Aplicación de lentejuelas o sequins.
  2. Trabajar con papel de arroz.
  3. Decoración con Stencil.
  4. Polvos Metalizados.
  5. Realización de Transfer.
  6. Acuarela sobre glasa (Distinta a sobre fondant)
  7. Técnica Marbeling ultra rápido.
  8. Técnica de arrastre

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

GALLETAS DECORADAS INTERMEDIO (VIRTUAL)
$ 24.900 PESOS CHILENOS
  • Acceso INMEDIATO al curso una vez realizada la compra
  • Video-Lecciones Claras y específicas a través de nuestra plataforma especial
  • Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School
  • Todas las recetas en PDF y manual paso a paso para realizar tu curso
  • Acceso Ilimitado a Video-Clases por 12 meses
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