Descripción
¿Qué aprenderás en este Curso Online?
Este curso online está pensado para todas las reposteras que quieran aprender o bien perfeccionar lo que ya sabes y complementar tus conocimientos en todo lo relacionado a este hermoso mundo de las galletas!
Aprenderás todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer estas hermosas galletas!
Tendrás disponible el curso completo en videoclases en donde podrás ver todo el paso a paso grabado en vivo para que puedas realizar tranquilamente desde casa tus hermosas galletas.
Podrás ver los videos las veces que quieras durante el curso y una vez finalice, podrás volver a ver las lecciones las veces que quieras.
Aprende a…
- Realizar unas exquisitas galletas de Jengibre y te compartiré la receta galletas de jengibre VEGANA!
- Descubrirás todos los tips de amasado, estirado, horneado y conservación
- Cómo secar tus galletas con y sin deshidratador
- Realizar 2 versiones de Glasé Real
- Trabajar con varios tipos de boquillas con las cuales realizaremos diferentes decoracione
¡Realizaremos las técnicas más modernas en el mundo de las galletas!
Técnica superficies irregulares con Glasé Real
- Trabajar con 2 diferentes consistencias de Glasé Real
- Técnica de estampado sencillo
- Aplicación técnica LAMBETH en las galletas
- Realización de transferencias de imagen sin proyectos y aplicación de polvos metalizados
- Hacer tus galletas sin cortador
- Cómo mantener tus galletas en optima calidad
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD-
Recetario con todas las recetas del curso descargable
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Video-Lecciones paso a paso y específicas impartidas por Andrea Gorigoitia
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Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School de todos tus cursos
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Acceso Ilimitado a Video-Clases
Limitado
