Andrea Gorigoitia Cake School

Cookie Box Vol. 2

Acceso: Inmediato

Duración: 12 meses

Dificultad: Básico

Formato: Online

$19.990

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Descripción

¿Qué aprenderás en este taller virtual?

Dado el éxito del curso COOKIE BOX VOL.1 hemos desarrollado las segunda parte de este fantástico curso! Aprende todas las técnicas, tips y procedimientos necesarios para hacer esta nueva y exquisita Cookie Box ampliar tu oferta y así poder tener más opciones para tus clientes y amigos!

Estas exquisitas galletas están hechas con ingredientes sencillos y nada rebuscados para que tengas un trabajo fácil y centrarte solo en el aprendizaje!

Aprenderás a…

  • Realizar 9 recetas diferentes de GALLETAS especial para Cookie Box.
  • Cómo conservarlas.
  • Cómo darles intensidad de sabor, las temperaturas ideales para trabajarlas y todos los tips para sacarle el máximo provecho.
  • Cómo lograr unas galletas crujientes o blanditas según su tipo y variedad.

¿Qué galletas realizaremos?

  1. Marshmallow de fruta natural
  2. Stollen Cookies
  3. Doble Chocolate & Menta 
  4. Biscotti Rápido
  5. Crescent de Nueces
  6. Lemon Sandwich
  7. Crinckles de Red Velvet
  8. Speculoos Danesas
  9. Streusel de Frutos Rojos 

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

COOKIE BOX VOL. 2 (VIRTUAL)
$ 19.900 PESOS CHILENOS
  • Acceso INMEDIATO al curso una vez realizada la compra
  • Video-Lecciones Claras y específicas a través de nuestra plataforma especial
  • Almacenamiento seguro y exclusivo en tu cuenta AG Cake School
  • Todas las recetas en PDF y manual paso a paso para realizar tu curso
  • Acceso Ilimitado a las Video-Clases por 12 meses
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